【日本初上陸】オールステンレス鍋の最高峰「360cookware」を1年使った本音レビュー
ステンレス鍋のプロとして活動する大澤が、ついに日本での取り扱いを開始した「360cookware」。 「高性能な鍋は欲しいけれど、デザインが古臭いのは嫌だ」「樹脂製の取っ手が劣化して交換するのが面倒」といった、多くのステンレス鍋ユーザーが抱えていた悩みを解決してくれる、まさに最高峰のオールステンレス鍋です。
本記事では、YouTube動画「ついに解禁‼ オールステンレス鍋の最高峰、360cookware」の内容をベースに、1年間実際に使い込んだからこそ分かる本音のレビューと、その魅力を詳しく解説します。
360cookwareとは？
360cookwareは、アメリカのキッチンクラフト社が手がける、デザイン性と機能性を両立した次世代の調理器具です。
- 構造: 内側には最上級の「T316Lステンレス」を使用。そこに三層のアルミを挟み、外側をIH対応のステンレスで包んだ5層構造です。
- デザイン: 取っ手まで含めてすべてステンレス製。樹脂パーツがないため、経年劣化によるパーツ交換の必要がありません。
- 機能性: 優れた密閉性を持ち、蓋をしたまま揚げ物ができるほどの性能を誇ります。
1年間使って分かったメリット・デメリット
実際に1年間使用してみた感想を、良い点・気になる点含めて正直にお伝えします。
メンテナンスについて
多くの方が気にされる「リベット（取っ手の留め具）」部分の汚れですが、1年間普通に洗浄しているだけで、目立つ汚れは付着していません。万が一汚れが気になった場合は、大澤チャンネルの鍋磨き用ブラシで磨けば簡単に綺麗になります。
収納のコツ
オールステンレスの蓋は、重ねた時に少しガタつきを感じることがあります。これは浅い鍋と深い鍋の組み合わせで解決します。浅い鍋は蓋を上に重ねるように配置すると、非常に綺麗にフィットして収まります。
取っ手の熱さ検証
ステンレス鍋の懸念点である「取っ手の熱さ」について、5分〜10分程度の加熱であれば、取っ手部分は素手でも持てる程度の温度に留まります。ただし、長時間加熱する場合は、念のためミトンなどを使用することをおすすめします。
キッチンクラフトとの違い
既存の「キッチンクラフト」シリーズとの比較です。
- デザイン: 360cookwareは若者向けにデザイン性を重視しており、持ち手やつまみが非常にスタイリッシュです。
- 持ち心地: キッチンクラフトは持ち手が太く安定感がありますが、360cookwareはデザイン重視のため少し細身です。
- 構造: キッチンクラフトが7層構造なのに対し、360cookwareは5層構造ですが、実際の調理において性能差を感じることはほぼありません。
購入方法と注意点
現在、大澤チャンネル経由の申し込みで特別価格にて提供しております。
- 購入方法: 下記の360cookware購入フォームよりお申し込みください。
- 納期: ご注文を受けてからの取り寄せとなるため、お手元に届くまで約1ヶ月ほどお時間をいただきます。
今回使用したおすすめの調理器具・愛用アイテム
動画内で紹介した愛用アイテムです。
- 360cookware購入フォーム（大澤チャンネル特別価格）
- 大澤チャンネルオリジナル商品サイト（ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなど）
まとめ
360cookwareは、一生モノとして使える高い性能と、キッチンに置いておきたくなる美しいデザインを兼ね備えた鍋です。
「性能もデザインも妥協したくない」という方は、ぜひこの機会に360cookwareを検討してみてください。お鍋の火加減については、各メーカー別の火加減メモを参考に、ぜひ最高の調理体験を楽しんでいただければと思います。
